«Viajando por Kenia y Tanzania, recomendaciones únicas para tu aventura y safari: Descubre los secretos mejor guardados de dos de los destinos más fascinantes de África, con consejos esenciales para hacer de tu viaje una experiencia inolvidable.»
Viajando Kenia Tanzania Recomendaciones ASADORES EN NAIROBI: ¿CARNIVORE O FOGO GAUCHO?
Nairobi es un paraíso para los amantes de la carne, con opciones que van desde los famosos restaurantes turísticos hasta los favoritos de los locales. Dos de los asadores más populares son Carnivore y Fogo Gaucho, pero cada uno ofrece una experiencia diferente.
CARNIVORE: LA EXPERIENCIA TURÍSTICA ICÓNICA
Carnivore es probablemente el restaurante de carnes más famoso de Nairobi, conocido por su estilo de “rodizio africano”, donde los meseros traen carne en espadas y la sirven directamente en tu plato. Lo que lo hace especial es su oferta de carnes exóticas como cocodrilo, avestruz y camello, además de cortes tradicionales de res, cerdo y cordero.
- Puntos a favor: Ambiente animado, opción de probar carnes exóticas, ideal para turistas.
- Puntos en contra: Es más caro que otros asadores y está más enfocado en visitantes internacionales.
FOGO GAUCHO: EL FAVORITO DE LOS LOCALES
Si bien Carnivore es el más conocido, los kenianos suelen preferir Fogo Gaucho, un asador brasileño con un concepto similar de rodizio pero con un enfoque en calidad y variedad. Aquí, la carne se cocina al estilo tradicional brasileño y se sirve con una amplia selección de acompañamientos, incluyendo ensaladas y guarniciones.
- Puntos a favor: Mejor relación calidad-precio, carnes de mejor calidad, popular entre los locales.
NIAMA CHOMA: EL ASADO TRADICIONAL KENIANO
Si quieres vivir una experiencia 100% local, tienes que probar el nyama choma, que significa «carne asada» en suajili. Es el platillo nacional de Kenia y consiste en carne de res o cabra asada a la parrilla y servida con ugali (harina de maíz cocida) y kachumbari (ensalada de tomate, cebolla y chile).
Los mejores lugares para probar nyama choma no son los restaurantes turísticos, sino los pequeños asaderos locales o «nyama choma joints», donde los kenianos se reúnen para comer, beber cerveza y socializar. Algunos de los mejores en Nairobi son:
- Kenyatta Market (auténtico y económico)
- Olepolos Country Club (experiencia rústica con vista panorámica)
- Njuguna’s Place (uno de los más tradicionales)
¿CUÁL ES MEJOR PARA TI?
- Si quieres una experiencia turística completa, ve a Carnivore.
- Si buscas calidad y buen servicio, Fogo Gaucho es una mejor opción.
- Si quieres algo auténtico y local, prueba el nyama choma en un asador tradicional.
LA SALUMERIA
La Salumeria es un restaurante italiano ubicado en Nairobi, conocido por su auténtica cocina italiana y su ambiente acogedor. Situado cerca de Valley Arcade, en la carretera Gitanga, ofrece una experiencia gastronómica que combina platos tradicionales con un entorno rústico y cálido.
Ambiente y Decoración: El restaurante presenta una decoración sencilla y elegante, creando un ambiente íntimo y relajado. Es un lugar ideal para cenas tranquilas, ya sea en pareja o con amigos, y ha sido destacado como uno de los restaurantes más románticos de Nairobi.
Menú: La Salumeria se especializa en platos italianos caseros, incluyendo una variedad de pastas, pizzas y carnes tradicionales. Algunos de los platos destacados son:
Además, el restaurante ofrece una selección de vinos para complementar la comida.
Horario de Atención: La Salumeria está abierta todos los días de 12:00 p.m. a 10:00 p.m., lo que la convierte en una opción conveniente tanto para almuerzos como para cenas.
Si estás en Nairobi y deseas disfrutar de una auténtica experiencia culinaria italiana en un ambiente acogedor, La Salumeria es una excelente opción.
KARURA FOREST: EL PULMÓN VERDE DE NAIROBI
Karura Forest es una de las áreas naturales más impresionantes de Nairobi, ofreciendo un refugio de tranquilidad y biodiversidad en medio de la ciudad. Este bosque urbano, administrado por el Kenya Forest Service, es un destino ideal para senderismo, ciclismo y picnic, atrayendo tanto a locales como a turistas.
UBICACIÓN Y ACCESO
Karura Forest se encuentra en el norte de Nairobi y tiene varias entradas principales:
- KFS Main Gate en Limuru Road
- Sharks Gate en Kiambu Road
- Old Mutual Gate en la UN Avenue
ATRACCIONES PRINCIPALES
- Cascadas de Karura – Un hermoso salto de agua rodeado de vegetación exuberante, ideal para fotos y relajación.
- Cuevas de Mau Mau – Usadas por los luchadores de la independencia de Kenia como escondites durante la era colonial.
- Senderos de Ciclismo y Caminata – Más de 50 km de rutas bien mantenidas para explorar el bosque.
- Río Ruaka y Zonas Húmedas – Un ecosistema rico en fauna y flora, hogar de nutrias y aves acuáticas.
- Marshland and Bamboo Walk – Una caminata serena entre bambús gigantes y pantanos naturales.
VIDA SILVESTRE
El bosque alberga una gran variedad de animales, incluyendo:
- Monos colobos blancos y negros
- Antílopes y puerco espines
- Más de 200 especies de aves
ACTIVIDADES DISPONIBLES
- Caminatas y senderismo
- Ciclismo de montaña (se pueden alquilar bicicletas en la entrada)
- Picnics en áreas designadas
- Observación de aves y fotografía de la naturaleza
HORARIOS Y TARIFAS
- Horario: Abierto todos los días de 6:00 a.m. a 6:00 p.m.
- Tarifas:
- Extranjeros: 600 KES (adultos), 300 KES (niños)
- Locales: 200 KES (adultos), 100 KES (niños)
¿POR QUÉ VISITAR KARURA FOREST?
Es el lugar perfecto para desconectarse del bullicio de Nairobi y disfrutar de la naturaleza en un ambiente seguro y bien conservado. Ideal para familias, deportistas y amantes de la naturaleza.
